De l'Etable à la Table

"Déçu , tomate au crabe à peine creusé donc presque pas de crabe !! Saucisson à l'ail très gras dommage"

"De bons produits fait maison, du plat préparé en passant par la viande, le barbecue il y a du choix, par contre il faudra etre patient pour être servis, 15mn pour être servis avec deux personnes devant moi c est le reproche que je fais et c est souvent comme ça"

"Ne pourrait-on pas mettre une personne qui reste en caisse ? Servir la viande… et toucher l’argent, billets… est-ce hygiénique ? NON ! Je ne reviendrai pas car hygiène à voir !"

"Extrêmement déçue par le riz cantonnais qui baignait dans de l’eau, goût étonnant, j’ai pris une grande barquette : 32 € à la poubelle. Je pense que ce riz était congelé. De plus, la dame blonde cheveux longs au carré avec des lunettes rondes et une attelle au bras n’est pas du tout commerçante, elle se dépêche à servir même en caisse, aliments emballés où la viande sort des côtés donc je demande un emballage correct mais elle soupire et me dit que j’exagère. Un client doit être respecté surtout quand on demande gentiment et pourtant nous sommes dans la famille des clients fidèles. Aussi, le ticket lui gêne de le donner car il faut apparemment la prévenir ! Dommage que cette dame se comporte ainsi."

"L'excellence toujours au top depuis de très nombreuses années. Merci à monsieur et madame ainsi qu'au personnel qui aiment leur métier. On vient chez vous avec plaisir c'est mieux qu'un psychologue. Bonne continuation et merci de nous régaler."

"Présentation de leur vitrines à en bavé 🤤, qualité et gentillesse du personnel!! Rien à dire sauf que dommage que vous soyez si loin de chez moi 😅"

"Serviables, agréables et produits traditionnels d'excellente qualité."

"Nombreux produits très variés. Les bouchées à la reine mériteraient un meilleur remplissage : beaucoup de pâte, beaucoup de sauce et peu du reste..."

"Produits d'excellente qualité servis par de charmantes et sympathiques demoiselles à des prix qui ne sont en aucun cas excessifs. Tout pour passer un agréable moment et se régaler après. Nous n'hésiterons pas à y retourner quitte à faire des kilomètres."

"Manque d’hygiène, vendeuse qui sert la viande et passe au paiement à la caisse sans se laver les mains . J’ai regardé les plats prêts et remplis d’additifs . Bof !"

"PIÈGE à TOURISTES Offrez vous un voyage dans cette boucherie où les salades composées coûtent parfois au kg les prix d 'un menu complet d' un restaurant... Les saucisses sont si blanches que le gras dépasse les 70% de leurs contenant .. Et le Hachis de porc,n en parlons même pas, sauf que si,vous trouverez des morceaux de gras si gros que même la casserole manifestera son mécontentement.. De la table à l étable plutôt...."

"Habituellement satisfait de la qualité des produits, qui de surcroît se vendent plus cher qu’en supermarché, ce dimanche 23/06/24 achats de saucisses Thaï, pimentés, mini chorizos et malheureusement le tout remplis de gros morceaux de gras… Comment transformer un petit barbecue en catastrophe avec les enfants ! Même froides (photo) immangeables, heureusement ça ne pose pas souci pour mon chien…"

"Superbe boucherie découverte lors de notre passage en Flandre. La saucisse de Bergues est une tuerie, mes petits enfants et nous même avons adoré. Bravo d une flamande exilée au pays des rillettes du Mans.😋"

"Je vous présente à vous et vôtre équipe une excellente année 2024!! Cette boucherie est un régal pour les yeux et les papilles ! Tout est très bons !! Mention spéciale pour le rôti Orlof un régal!!le personnel très sympathique et de bons conseils. Bonne continuation à vous et à bientôt ! Mr Poret"

"Client depuis de nombreuses années nous ne sommes jamais déçus, les produits sont excellents et l’accueil également. Mention spéciale à Chantal pour son efficacité et sa gentillesse."

"Très bonne boucherie, grand choix de préparations et de plats cuisinés. Viande et charcuteries de qualité. Nous n'hésitons pas à faire le détour pour nous y approvisionner. Le service est sympa et efficace."

"Superbe boucherie ! Magnifique étal. Employés super sympa ! Je recommande !!"

"Cadre chaleureux, bon repas. Par contre un accueil de la direction qui gâche le tout, désagréable, réflexions faites aux clients, regards de travers, avec un gros sentiment de déranger. Nous n'y retournerons pas."

"Super bon! Merci Audrey super chef cuisto Vraiment délicieux je recommande ! Un délice 😍"

"Très grand choix superbement bien exposé dans une grande vitrine. La qualité est au rendez-vous."

"Super acceuil, personnel souriant et ultra abordable, pleins d'explication sur les spécialités locales. A recommander a tout ceux qui aiment la viande. Merci pour votre gentillesse et pour votre sens du service."

"C super bien agencé, des que l ont rentre, ons a envie de se faire plaisir l étalage est bien garnir, il a de tout et de qualité"

"Très bon établissement Une viande de très bonne qualité Ne changez rien"

"Très bonne viande pas de doute , par contre le patron fait trop de zèle pour mettre le plus possible de poids afin de payer le prix fort en caisse !!! J'ai tout de même eu 1,040kg de steak de boeuf , alors que j'ai demandé 3 steaks 😳😳😳 .... j'ai ressenti un énorme malaise du côté des filles qui servent , le patron les mets plutôt mal à l'aise ... dommage !"

"Produits de qualité, jamais déçu ! Il y a souvent du monde mais ça vaut le coup d'attendre."

"Les produits sont satisfaisants quoique meilleurs à la boucherie d'à côté mais le personnel ainsi que le patron sont très imbus de leur personne et condescendants avec le client. Il faudrait peut-être redescendre de son piédestal! Dernière visite pour mon conjoint et moi!"

"Joli commerce. Il est bien achalandé. Il y a beaucoup de choix. Le patron et le personnel sont très sympathiques."

"Excellente saucisse de Bergues, très grand choix de viande, plats, charcuterie etc..."

"Produits ultra frais qualité extra tant en boucherie qu en traiteur un lieu incontournable et un service drive très bien fait ultra pratique"

"Très bonne boucherie. Je me déplace jusqu'à Bergues pour acheter chez eux."

"Très déçu je suis cliente de la boucherie je me suis rendu compte du comportement du parton envers ses employés qui ne les respectent pas l ambiance et mauvaise. Dommage je n irais plus."

"Boucherie convivial, avec de la bonne viande mais aussi du traiteur de qualité. Personnellement je vais y prendre mon hachis de cheval, un peu plus chère qu'au marché mais beaucoup mois de gras et surtout en filet américain quel plaisir... Bref je recommande ne changez rien vous êtes au top"

"Je ne suis pas satisfaite de la présentation des plats traiteurs pour les fêtes. Tout est mélangé dans une seule et grande barquette, viande, légumes sauce . Pour le prix et l'événement j'aurais préféré des barquette compartimentees . Pour dresser dans les assiettes ce n'est vraiment pas pratique ."

"une viande de qualité, des tres bons plats traiteur...si vous aimez la qualité et le goût, poussez la porte de cette belle boutique..."

"Très bonne adresse !! La viande et les plats sont excellents !!! Les menus de Noël aussi proposes de belles qualité et quantité je vous recommande"

"J ai acheté un poulet sortant de la rôtissoire et il était à peine sorti d un frigo, cuit au minimum de la veille et remit ds la fameuse rôtissoire comme si il venait d être cuit... il était immangeable et ceci pour la modique somme de 16 euros, je n ai pas apprécié du tout."

"Très large choix, bonne qualité, ça donne envie de manger de la viande, saucisson de bergues trop bon, je recommande.."

"Le patron fait toujours des réflexions. On n’ose à peine demander un renseignement pour une viande, hop une réflexion, une moquerie ! Il m’est arrivé de demander un renseignement au rayon traiteur à la vendeuse, hop c’est le patron qui répond à la place de la vendeuse. Personnellement, notre porte monnaie est important pour ce boucher. Aucun respect avec le client. Même les sachets il faut les payer. Je ne peux supporter cette attitude, je vais chez l’autre boucher Vanbaelinghem juste à côté, tout le monde est plus naturel."

"J’ai voulu acheter un plat préparé qui se trouve au frais derrière la file d’attente, ils ont tous des additifs, pourquoi chez le boucher ? Je l’ai reposé, non je ne veux manger ces nombreux E471, E......"

"Les boulettes à la chinoise sont très rondes, j’aimerais connaître la fabrication artisanale ! La sauce servie avec ces boulettes, extrêmement sucrée, légumes bien coupés, artisanale ou déjà fabriquée ? J’ai été déçue par ces plats exotiques, nems gras/huileux, beignets de crevettes enrobés de trop grande quantité de pâte donc le goût de la crevette est à deviner ! Servir avec les mains sans protection les aliments, se rendre en caisse après, imaginez les microbes sur les mains au moment de REservir un client. Personnellement, il faudrait une personne qui s’occupe seulement du paiement. Dommage !"

"Que dire, vendeuses au top, viande au top ! Mais faut toujours faire la queue ! Mais faut se qu'il faut pour manger de bonne chose !"

"Boucherie charcuterie traiteur : un très grand choix de viandes à des prix modérés. Le personnel est extrêmement serviable. J'y vais tous les lundi à l'occasion du marché de Bergues. Excellent."

"Très belle boucherie charcuterie traiteur. De bons produits de qualité. L'accueil et le professionnalisme de l'équipe est un véritable plaisirs. N'étant pas sûr la région j'y vais avec beaucoup de plaisirs à chaque fois."

"Service traiteur impeccable très bon accueil ,très bonne qualité des mets proposés"

"Superbe boucherie traiteur n'hésitez pas vous ne serez pas déçu même c est époustouflant félicitations à toute l équipe"

"Viande trés bonne, choix trés large ... malheureusement je n'y mettrai plus un pied ! ce n'est pas parce qu'on a du monde dans son commerce qu'on doit être extrêmement désagréable avec les clients (les serveuses sont trés gentilles, je parle uniquement du patron) ! quand tu poses des questions sur les marinades pour savoir vers quoi te diriger et qu'il te dit trés impoliment de te dépêcher je trouve ça trés limite !!!"

"Excellente boucherie! le boudin noir, le bœuf et paupiette de veau ,saucisse ,chair à tomate etc ...tout est excellent!!meilleur boucherie de la région haut de France !"

"Très bon établissement avec des innovations telle que les plats cuisinés en libre service et autre casiers à commandes ainsi que le site Internet... Bravo!... les nordistes ont toujours une décennie d'avance!"