Boucherie du Square par Thomas Lemaire

"Super rôtisserie dans le 14eme, allez-y les yeux fermés !"

"Excellente boucherie, produits parfaits, rapport qualité prix rare, compétence et amabilité"

"Je viens d acheter un poulet rôti soit disant fermier venant d une ferme. Les os se détachent de la chair comme un poulet très ordinaire. Fuyez Votre réponse n est oasis honnête. Pourquoi quand j achete ailleurs l os tiens à chair Vitre poulet n est pas FERMIER"

"Excellente boucherie j’y retourne à chaque fois Bonne ambiance avec les patrons, ils conseillent super bien et propose la viande maturité. Thanks"

"Très bonne viande, bon accueil par les patrons et et les jeunes qui nous servent, les prix ne sont pas bas mais ça va avec la qualité des produits.il y a tous les classiques+ quelques spécialités. Une adresse fiable"

"Equipe efficace et agréable . Je recommande car la viande est de top qualité et à bon prix !"

"Les produits sont de bonne qualité , petit coup de coeur pour les saucisses et les quiches . Super acceuil !"

"Excellent produits, toujours un très bon accueil et de bons conseils."

"Très bonne boucherie! L’équipe est très accueillante et professionnelle. Merci pour vos conseils, et bravo pour vos produits faits maisons, ils sont excellents !!"

"Ma boucherie préférée ! Une équipe très accueillante et de bon conseil, tous les produits sont de grande qualité. Une vraie pépite de quartier !"

"De la viande de qualité, des préparations maison à des prix raisonnables. Servis par une équipe souriante, professionnelle et efficace. À recommander."

"Super boucherie de quartier, excellents produits ! Je recommande"

"Meilleure boucherie du quartier!! Et en plus ils sont sympas et souriants!! Je ne vais plus que la!!!"

"Super qualité de viande accueil plus que sympathique bref tout est parfait Merci"

"Superbe boucherie avec des viandes d'excellence et une super équipe, on adore !"

"je n’allais plus dans cette boucherie, mauvaise expérience également par le passé. J’y suis retournée suite au conseil d’une voisine, depuis le changement de propriétaire et je ne suis pas déçue. Hyper sympathique, ne poussent pas à la consommation, respect de ma demande et franchement très bon. Vous pouvez y retourner sans soucis."

"Un vrais boucher passionné de son métier, qui propose des produits d’exceptions tels que les viandes matures, ses chipolatas faites maison , merguez maison (incroyable) . Le rapport qualité/ prix super raisonnable … une équipes jeune qui se fait plaisir et qui fait découvrir le terroirs français aux parisiens . Merci à eux , continuez comme ça ."

"Très bonne boucherie! Le personnel est très sympathique. Petite boucherie traditionnelle et on y trouve pleins de choses délicieuses."

"Super boucherie, les propriétaires et le personnel sont très gentils et de bons conseils. La viande est de qualité, et leurs crudités également. Ma fille en raffole. Toute la famille recommande !"

"Super qualité, belle boucherie et on très bien reçu. Bravo les jeunes qui viennent de s’installer"

"Belle côte de boeuf race limousine bien préparée. La viande est goûteuse. Et le prix est très raisonnable."

"Super boucherie avec une jeune équipe dynamique, les paupiettes de veau étaient succulentes ! Je recommande !"

"Le nouveau propriétaire est très accueillant tout comme le nouveau design de sa boucherie rénovée pour l'occasion. La qualité des produits que j'y ai acheté est à la hauteur des points cités plus haut."

"Bonne boucherie, équipe jeune très sympathique et très bons produits. Je recommande."

"Une boucherie au top avec une viande de qualité et une équipe très agréable ! Je recommande chaleureusement et y retourne avec plaisir."

"La boucherie propose une excellente qualité de viande, un service efficace et des prix raisonnables."

"Changement de propriétaire à la boucherie du square, et ça part très fort ! Je n’ai pas tout testé pour l’instant, mais le porc fermier est tout simplement excellent et pour un prix plus que raisonnable. Je sens qu’on va bien s’entendre 😉"

"Les poulets sont affichés 15,90€/kg M’a vendu un poulet de 1,6kg plus de 32€ soit plus de 20€/kg en m expliquant qu il affichait le poids entier avec tête pattes et plumes et ce sans me donner le foie ! Quelle malhonnêteté"

"J'ai trouvé ici un produit rare et de qualité : le veau de Galice ! Merci pour cette découverte, et pour la succulente terrine de foie gras maison !!"

"J'y suis passé par pur hasard, habitant dans le quartier depuis peu, et j'ai été agréablement surpris par la qualité de la viande de bœuf maturé, j'ai toujours un boucher que je garde depuis plus de 10 ans pour les morceaux dits communs mais qui se trouve maintenant loin. Quand il s'agit d'avoir de la viande exceptionnelle, c'est à la boucherie du Square que je vais ! J'ai été accueilli la première fois avec sourire et conseil en tant que simple passant et j'y suis retourné peu après pour un repas digne de ce nom. Ils avaient (à l'époque) même du wagyu élevé en France à la tradition japonaise (si je ne dis pas de bêtises) ! Les prix sont à la mesure de la qualité, ne pas s'attendre à des prix d'un boucher low-cost quand on veut de la vraie Salers, Simmental et consorts. Bref, une agréable surprise. Je recommande !"

"Très bonne qualité de viande une des meilleures boucheries que je connaisse. équipe sympa. Malheureusement des prix exorbitants surtout pour une famille nombreuse. C est dommage mais je n y retournerai pas c est beaucoup trop cher"

"Viande extra, Tournedos dans le filet légèrement persillé, du beurre. Entrecôte maturée très goûteuse, magnifique. Foie gras mi cuit à souhait et le boucher très sympa. Y aller les yeux fermés."

"Qualité irréprochable toujours très bien servi et avec le sourire .. perso je viens de fontainebleau depuis des années pour avoir cette qualité"

"Un très Bon accueil. Pris Une Poularde de Bresse ce jour cuisinée Au Vouvray. Recette donnée par le patron.accueil sympathique avec Une jeune équipe. J'y retournerais.je recommande."

"Boucherie de quartier tres jolie, certes les prix ne sont pas à portée de tout le monde mais la qualité est là à chaque passage. C’est toujours un régal de revenir pour les viandes maturés, le porc de Bigorre, et les excellents burger de Galice un régal. C’est toujours agréable d’avoir une bonne adresse dans son carnet. Je recommande sans crainte."

"Très bonne boucherie de quartier, servant de la viande maturée de qualité. Très bon accueil. Je recommande !"

"50€ le kilo de paleron sous pretexte que le morceau a été paré en steak, de qui se moque t on? Ca reste du paleron pas de l'entrecote! Assez pour moi."

"Tres belle boucherie, plaisir du regard face à un super étalage. Prix en accord avec des produits de grande qualités. On peut » tailler la bavette « avec le patron qui maîtrise bien son sujet. Je recommande à tout les épicuriens ! Toujours aussi régulier dans la qualité des produits proposés : Je suis retourner à cette boucherie pour sa merveilleuse viande maturée, il y avait une belle animation avec un stand qui proposait du Jambon de Bellota et saucisson de Bigorre. Un régal !"

"Achat foie gras ce jour. Accueil sans finesse. Et après dégustation : vraiment pas bon, nerfs encore présents, manque de sel (la base quoi!) ..."

"Accueil conseil et qualité ! 1 ere visite hier et dégustation ce jour de côtes d agneau excellentes au goût délicat (réalisées à la poêle selon les consoles du boucher ) donc merci et à bientôt !"

"Bjr , très bonne boucherie tout est de qualité et surtout très bien préparé avec professionnalisme, la volaille de Bresse, le foie gras maison, les côtes de bœuf matures et surtout l accueil chaleureux du boucher et de sa femme avec toujours le sourire , je vous recommande cette boucherie, merci mr et Mme le Bourdais."

"Une boucherie 5 étoiles. la qualité est au rendez et la viande maturée est excellente..! Un couple passionné et accueillant en passant , allez y 👌🏻"

"Boucherie qui donne envie au premier abord. Mais des prix exorbitants (90 grammes de magret de canard fumé sous vide à 12,90 euros et un magret de canard classique à plus de 16 euros). La viande était en plus nerveuse et peu goûteuse. Qui plus est, accueil peu chaleureux, je n'y retournerai plus!"

"Je ne comprends pas le commentaire de Vanessa Sean. J'habite à coté et je passe de temps en temps chez ce boucher (client mais aussi passant) et clairement sa description ne ressemble pas du tout au lieu que je côtoie. Ce sont de gens souriants et avenants, tout le contraire de la description. Sûrement un mauvais jour pour cette dame."

"Extrêmement déçue!! Alors oui la qualité est là.. mais l’amabilité ZÉRO!!!! Je n’y suis allée qu’une seule fois et c’est la dernière fois!! Je suis commerçante aussi la qualité de service est toute aussi importante que la qualité des produits!!! Aucune patience, aucun conseil!! c’est limite si on dérangeait!! Si je devais accueillir mes patients de la même façon dont j’ai été accueillie j’aurai fermé mon commerce depuis longtemps!! Plus jamais chez vous!!"

"Un vrai professionnel qui allie le savoir faire avec le savoir être. La recherche gustative des produits maison et la qualité de la viande macérée ou non, sans oublier les poulardes de Bresse, nous assurent d'être contents de notre achat dans ce commerce de bouche."

"De la viande de qualité, des préparations excellentes. Le foie gras maison est au top et que dire des volailles? La poularde de Bresse est succulente à souhait."